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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 17:07

Jeudi matin le groupe vert s'est occupé de l'atelier cuisine pour faire de la confiture de fraises :

02 confiture de fraises  02 confiture de fraises (01)


Nous avons lavé les fraises, puis nous les avons coupées en morceaux.

02 confiture de fraises (02)

Ensuite nous avons pesé le sucre et nous l'avons versé sur les fraises :

02 confiture de fraises (03)  02 confiture de fraises (06)

Nous avons mélangé et ensuite il a fallu attendre que tout le sucre soit fondu :

02 confiture de fraises (07)  02 confiture de fraises (09)

Ensuite maîtresse a mis la confiture à cuire, ça a fait de gros bouillons parce que c'était très très chaud !

02 confiture de fraises (08)  02 confiture de fraises (11)

Maîtresse a versé la confiture chaude dans des pots avec une louche et nous l'avons laissée refroidir...

02 confiture de fraises (12)  02 confiture de fraises (13)

 

Nous la goûterons lundi avec du pain !

Inutile de vous dire que les enfants avaient très envie de goûter la confiture dès cet après-midi ! Nous avons fait cette recette pour qu'ils comprennent ce qu'il y a dans les pots qui sont sur la table du petit déjeuner, mais aussi pour qu'ils prennent conscience que la confiture est très sucrée et qu'il ne faut pas en abuser...

Pour voir les photos en grand format vous pouvez consulter l'album photo "Ateliers cuisine 1"

Bon week-end à tous, je vais essayer de ne pas me laisser tenter par les pots de confiture qui sont dans mon réfrigérateur !

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Published by Nadine - dans Ateliers cuisine
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commentaires

Monique 10/11/2011 20:35



L'odeur de la confiture de fraises, c'est un des parfums les plus tentants que je connaisse...


Et nous qui sommes bien loin de remanger des fraises, ça nous fait ENVIE !!!


Bon weekend



Nadine 10/11/2011 21:38



Chez nous aussi la saison des fraises est presque terminée, mais heureusement il y a toujours les ananas, et surtout bientôt les letchis et les mangues ! Bon week end à toi aussi



La maman d'Emma 10/11/2011 19:31



En regardant les photos, on a envie d'y goûter! Alors pour toi, le week end sera long! Connais-tu la comptine: "J'ai trempé mon doigt dans la confiture, turelurelure! ça sentait... le
soleil! ça sentait... les groseilles! ...etc...


Elle est vraiment de circonstance!



Nadine 10/11/2011 19:44



C'est vrai qu'aujourd'hui ça sentait vraiment bon dans la classe et même dehors... De quoi donner envie à tout le quartier ! Vais-je résister jusqu'à lundi ??



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